Los programas RAI-Ayuda al comedor, RAI-Casals d'estiu, y RAI-Cuida'm de
nada sirven si uno no se cuida para mantenerse de forma saludable. Es necesario
llevar un estilo de vida que sea beneficioso para el organismo y que nos
permita funcionar durante todo el día.
Entendemos como malnutrición el desequilibrio que existe entre el aporte de
nutrientes y el gasto que energía que produce el organismo. Este desequilibrio
bien puede ser por exceso (sobrepeso u obesidad) o por defecto (desnutrición).
Ambos trastornos se pueden detectar por medio de dos indicadores, el peso y la
talla según la edad del niño.
La desnutrición, a diferencia del concepto generalizado que existe entre la
población, no siempre se trata de un problema debido a la falta de
disponibilidad de los alimentos o la falta de recursos económicos. Muchas veces,
tanto la desnutrición como la obesidad son debidas al desconocimiento de los
hábitos saludables por parte de la familia.
La obesidad tampoco siempre es debida al exceso de alimentación, sino que
muchas veces, las familias con bajos recursos son las dianas perfectas para lo
que se denomina la "pandemia del siglo XXI". Esto se refiere a la bollería industrial, a la comida
basura y a los alimentos precocinados, más baratos y, generalmente de bajo
porcentaje en nutrientes pero alto en calorías y grasas saturadas que conducen
a graves consecuencias para la salud y el desarrollo del menor.
Es por eso que no serviría de nada todo el proyecto RAI si después no son
capaces de llevarlo a cabo las familias a cargo de los menores de manera
independientemente a la fundación. En FP saben que la nutrición y la actividad
física son imprescindibles para llevar un estilo de vida saludable, y sobre
todo, es importante ponerlo en práctica desde los primeros años de vida para
adquirir un buen desarrollo y prevenir enfermedades cardiovasculares,
trastornos endocrinos y problemas psicosociales. Por este motivo se funda el
programa RAI-Hábitos saludables, como otro complemento accesorio del proyecto
global. Fue impulsado a partir de un proyecto piloto en una región de Cataluña
en 2013, con la ayuda de las escuelas con el fin de desarrollar hábitos
saludables mediante el deporte, la salud, la ecología y la mejora de los
hábitos alimenticios.
- Ecología: Los niños cultivan y mantienen un huerto comunitario con el fin familiarizarse con el ciclo productivo de la tierra y sus productos.
- Hábitos saludables y salud: Se instruye a los monitores que posteriormente realizarán actividades sobre la nutrición saludable con los beneficiarios. Se organizan talleres comunitarios y meriendas en familia y se realizan cuestionarios tanto a las familias como a los monitores para diagnosticar el problema que existe con los menores (Consumo de frutas y verduras escaso y elevado de refrescos, dulces y bollería industrial; ausencia de pautas horarias en la alimentación; desconocimiento de lo que significa una alimentación equilibrada).
- Deporte: Se promociona la actividad física por medio de las actividades extraescolares en las escuelas. Se realizan competiciones deportivas, festivales, concursos y otras actividades.
La integración de estos cuatro subproyectos hace realidad el programa RAI,
que actualmente ha ayudado a muchos niños. En palabras de una persona de la
propia fundación: "Ya llevamos un
año de estrecha colaboración en este programa que es RAI. Ahora toca resumir
esta aventura que empezó con la búsqueda de placer y curiosidad. Nunca me
hubiera imaginado el retorno a nivel personal que provoca el ayudar a alguien
que no se conoce de una forma totalmente desinteresada. Además de recibir una
serie de valores, he descubierto que hasta una criatura puede enseñarte muchas
cosas que casi tenemos olvidadas, como puede ser la capacidad que tiene la
inocencia de un niño para indicarte cuál es la verdadera importancia en la vida.
Sin ningún tipo de duda, puedo afirmar que la colaboración con la Fundación Probitas
ha sido un placer desde el primer momento que empezó. Esto me demuestra, una
vez más, que son las personas las que hacen viables los grandes proyectos y los
que los llevan a buen puerto" Gustau Tomás.
Fuente: http://www.fundacionprobitas.org
